梅沢由香里のつれづれ日記

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help リーダーに追加 RSS 重ね煮第二弾(^O^)/

<<   作成日時 : 2008/03/22 01:18   >>

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今日は重ね煮のお料理教室でした。ポカポカ暖かかったこともありやたら眠い(;^_^A

メニューは重ね煮のスープと車麸のカツなど。美味しかったぁ♪重ね煮がすごいのは出汁を入れなくても本当に美味しいこと。あと車麸って今まであんまり美味しく調理されたのを食べたことはなかったけれど、今日初めて美味しいと思った。調理次第だなあ。

写真はお料理教室でご一緒させて頂いた本日お誕生日の久美さん。手の形がいかにも「美味しいものを作ります」ってオーラを出してました♪おめでとうございま〜す(^O^)/

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コメント(5件)

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確かに最近やたら寝れますけど、もう春なんですかねo(^-^)oお彼岸過ぎたし、一応春ですね?(;^_^A

2008/03/22 02:21
車麸(くるまぶ)、何だこれ?(-_-)と思い、ネットで調べた♪。(^^)「焼き麩(ふ)の一種。切り口が渦巻模様になり、中央に穴がある。」って書いていて、画像を見ると「食べたことある!」と納得♪。ネットって便利いいね♪。(^^)料理教室、楽しそうだなあ♪。(^o^)
小鳥の巣
2008/03/22 02:45
食べ物ネタに喰い付くどなちゃんです(笑)
お麩関係は好きですねぇ〜♪
思いっきり味を吸ってくれるから、
すき焼きとかにも入れています。
ペラペラの麩だと、茶碗蒸しに入れても
おいしいのでお試しあれ(^^♪
どなちゃん
2008/03/22 19:01
今さっき、久しぶりに囲碁をして
学年9位から2位までになりましたよ
問題が難しいのか簡単なのかもわかりません
がんばって上達したいとおもいます


俺の部屋
2008/03/23 00:43
法事の為、故郷の松江市に帰省して来ました。
宍道湖の美しさを満喫してきました。
下記haru7プログに宍道湖の風景を掲載してあります。
宍道湖の七珍として、魚介類が新鮮でおいしいとの評判です。
宍道湖の夕焼けの風景は、日本一との評価を得て有名です。

http://haru7.at.webry.info/

松江市は、松江城があり、昨年、市制400年記念を迎えた古い市で、
近所に出雲大社、大山、三瓶山、石見銀山、隠岐の島、
玉造り温泉等数々の観光名所があります。

日本の発祥の原点と言われている古代出雲の遺跡のみられる
山陰地方への旅に出かけられることをお勧めします。

LPSA主催の催しものの写真も掲載していますので参照してください。
haru7
2008/03/24 11:20

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